درختچه مورت (یا مورد) با نام علمی Myrtus، یک جنس از گیاهان در خانواده Myrtaceae است. این گیاه به عنوان یک درختچه به‌خاطر عطر دلپذیر و میوه‌های خوشمزه‌اش مشهور است و در بسیاری از مناطق مدیترانه‌ای و خاورمیانه رشد می‌کند.
مشخصات گیاه:
- نام علمی: Myrtus
- خانواده: Myrtaceae
- نوع: درختچه یا درخت کوچک
مشخصات ظاهری درختچه مورت ( مورد ):
- شکل و اندازه: گل‌ها معمولاً کوچک و ستاره‌ای شکل هستند و معمولاً هر گل دارای ۵ گلبرگ می‌باشد.
- پرچم‌ها: گل‌های مورد دارای پرچم‌های زیادی هستند که به گل‌ها جلوه‌ای زیبا و جذاب می‌بخشند.
- عطر: عطر گل‌های مورد معمولاً خیلی قوی و خوشبو است، که باعث جلب حشرات مفید مانند زنبورها و پروانه‌ها می‌شود.
- زمان گل‌دهی: گل‌های مورد معمولاً در اوایل بهار تا تابستان شکوفا می‌شوند، و این زمان زیبایی و
- ارتفاع:
- مورت معمولاً به ارتفاع ۱ تا ۵ متر می‌رسد و به صورت درختچه‌ای رشد می‌کند.
- برگ‌ها:
- برگ‌های مورت سبز تیره و بی‌بیضی شکل هستند و معمولاً بین ۲ تا ۱۰ سانتی‌متر طول دارند. این برگ‌ها عطر دلپذیری دارند.
- گل‌ها:
- گل‌های این گیاه به صورت خوشه‌ای و معمولاً به رنگ سفید یا صورتی به وجود می‌آیند و دارای پرچم‌های بلند و معطر هستند.
- میوه:
- میوه‌ها به شکل توت‌های کوچک به رنگ سیاه، قرمز یا بنفش است که شیرین و خوراکی هستند.
موطن اصلی:
- بومی مناطق مدیترانه‌ای، خاورمیانه و همچنین بخش‌هایی از آفریقا و آسیا است.
شرایط رشد:
- رطوبت:
- مورت به رطوبت متوسط نیاز دارد، ولی در زمین‌های خشک نیز به خوبی رشد می‌کند.
- آبیاری:
- به آبیاری منظم نیاز دارد و شایسته است که خاک در طول دوره‌های خشک مرطوب باشد.
- خاک:
- خاک‌های با زهکشی خوب را ترجیح می‌دهد و از خاک‌های سنگین و ناهماهنگ دوری می‌کند.
- دما:
- دماهای معتدل تا گرم را ترجیح می‌دهد و به خوبی در دماهای بین ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد رشد می‌کند.
- نور:
- به نور کامل خورشید نیاز دارد و در سایه به خوبی رشد نمی‌کند.
کاربردها:
- غذایی:
- میوه‌های مورت برای مصرف خام یا در تهیه مربا و دسرها استفاده می‌شود. همچنین در آشپزی به عنوان چاشنی کاربرد دارد.
- علاجی:
- در طب سنتی، از برگ‌ها و میوه‌های مورت به‌عنوان درمان‌کننده برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود، زیرا دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی هستند.
- زینتی:
- به دلیل زیبایی گل‌ها و عطر دلپذیرش، مورت به عنوان درختچه زینتی در باغ‌ها و فضاهای سبز کاشته می‌شود.
- بنابراین، مورد نه‌تنها به خاطر میوه‌ها و برگ‌های عطرآگینش شناخته شده بلکه به خاطر گل‌های زیبا و معطرش نیز در باغداری و طراحی منظر مورد توجه قرار دارد.
- عطر و اسانس: از گل‌های این گیاه برای تولید اسانس‌ها و عطرهای طبیعی استفاده می‌شود.