انواع یاس

• admin
• اسفند 21, 1403
• دسته بندی ها: معرفی گیاهان

انواع یاس (Jasmine) شامل چندین گونه مختلف است که هر کدام ویژگی‌ها، عطر و نیازهای خاص خود را دارند. در زیر به 61 نوع معروف یاس اشاره می‌کنم:

1. یاس دسته‌جمعی (Common Jasmine) – Jasminum officinale

• مشخصات: گل‌های سفید کوچک که عطر بسیار خوشایندی دارند و به صورت خوشه‌ای رشد می‌کنند.
• رشد: این گیاه به صورت رونده است و می‌تواند برای پوشاندن دیوارها یا پرچین‌ها استفاده شود.

2. یاس عربی (Arabian Jasmine) – Jasminum sambac

• مشخصات: گل‌های سفید و آبدار با عطر بسیار قوی و ماندگار.
• استفاده: گاهی در صنایع عطرسازی و همچنین در تهیه چای یاس استفاده می‌شود.

3. یاس زرد (Yellow Jasmine) – Jasminum humile

• مشخصات: گل‌های زرد براق و عطر ملایمی دارد.
• رشد: به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و معمولاً در باغ‌ها به عنوان گیاه زینتی کاشته می‌شود.

4. یاس سینس (Spanish Jasmine) – Jasminum grandiflorum

• مشخصات: گل‌های بزرگتر و عطر شدیدتری نسبت به دیگر گونه‌ها دارد.
• استفاده: این نوع یاس در عطرسازی بسیار مورد توجه است و معمولاً در گل‌فروشی‌ها به فروش می‌رسد.

5. یاس ستاره ای (Star Jasmine) – Trachelospermum jasminoides

• مشخصات: گل‌ها به شکل ستاره‌ای سفید با عطر خوشبو، و برگ‌های چرمی دارد.
• رشد: گیاهی رونده و پوششی که می‌تواند در فضاهای مختلف کاشته شود.

6. یاس چینی (Chinese Jasmine) – Jasminum polyanthemum

• مشخصات: گل‌های سفید متمایل به زرد که عطر خوشبویی دارند.
• رشد: می‌تواند در فضاهای داخلی و خارجی رشد کند.

7. یاس خیابانی (Mock Orange) – Philadelphus coronarius

• مشخصات: این گیاه گل‌های سفیدی دارد که شبیه به یاس است، اما به خانواده‌ی دیگری تعلق دارد. عطر بسیار خوشبو دارد.
• استفاده: به عنوان گیاه زینتی در باغ‌ها بسیار محبوب است.

8. یاس بومی هند (Indian Jasmine) – Jasminum auriculatum

• مشخصات: دارای گل‌هایی است که به رنگ سفید یا زرد مایل به سبز هستند و عطر بسیار خوش و قوی دارند.

9. یاس زینتی (Golden Jasmine) – Jasminum mesnyi

• مشخصات: گل‌های زرد رنگ و عطر ملایم، گیاهی کم رشد و دمنوشی است.

10. یاس مومی (Wax Jasmine) – Jasminum nitidum

• مشخصات: گل‌های سفید و کرم‌ رنگ و برگ‌های براق دارد و به‌خاطر عطر قوی‌اش شناخته می‌شود.

11. یاس سبز (Green Jasmine) – Jasminum yesoense

• مشخصات: این نوع یاس به رنگ سبز نسبت به دیگر گونه‌ها عموماً مقاوم‌تر است و در مناطق گرمسیری رشد می‌کند.

12. یاس زینتی یا یاس کنیای (Kenya Jasmine) – Jasminum stephanense

• مشخصات: دارای گل‌های سفید و عطر مشابه یاس است و در باغ‌ها به‌عنوان گیاه زینتی کاشته می‌شود.

13. یاس وحشی (Wild Jasmine) – Jasminum odoratissimum

• مشخصات: این گونه در طبیعت می‌تواند به صورت وحشی رشد کند و عطر بسیار خوشبو دارد.

14. یاس هندی (Thai Jasmine) – Jasminum sambac var. sambac

• مشخصات: این نوع یاس در تایلند بسیار شناخته شده است و عطر قوی و دلپذیری دارد. از آن در صنایع عطرسازی و چای سازی استفاده می‌شود.

15. یاس باریک‌برگ (Narrow-leaf Jasmine) – Jasminum angustifolium

• مشخصات: دارای برگ‌های باریک و بلندی است و گل‌های سفید تولید می‌کند. این گیاه معمولاً در مناطق بوته‌زار و نواحی گرمسیری رشد می‌کند.

16. یاس برگ درختی (Tree Jasmine) – Jasminum fruticans

• مشخصات: این نوع یاس به صورت درختچه‌ای رشد می‌کند و گل‌های زرد رنگ دارد. به عنوان گیاه زینتی در باغ‌ها بسیار محبوب است.

17. یاس تنگ وتنی (Creeping Jasmine) – Jasminum molle

• مشخصات: گیاهی رونده با گل‌های زرد و عطر بسیار خوشبو. معمولاً در مناطقی با آب و هوای گرم‌تر رشد می‌کند.

18. یاس سیاه (Black Jasmine) – Jasminum grandiflorum var. nigrum

• مشخصات: دارای گل‌های بزرگ و عطر قوی، که معمولاً به دلیل رنگ تیره‌اش به این نام نامیده می‌شود.

19. یاس شمعی (Candle Jasmine) – Jasminum pubescens

• مشخصات: دارای گل‌های زرد یا نارنجی و عطر خوب است. این گیاه به عنوان گیاه زینتی در باغ‌ها و فضاهای سبز کاشته می‌شود.

20. یاس کوهی (Mountain Jasmine) – Jasminum plicatum

• مشخصات: این نوع یاس در مناطق کوهستانی رشد می‌کند و گل‌های سفید یا صورتی تولید می‌کند.

21. یاس چهل‌ساله (Forever Blooming Jasmine) – Jasminum floridum

• مشخصات: این نوع یاس دارای گل‌های زرد روشن و عطر شیرین و قوی است. این گیاه به طور مداوم در طول فصل رشد گل می‌دهد.

22. یاس رسوایی (Fallen Jasmine) – Jasminum wallichii

• مشخصات: این یاس دارای گل‌های سفید مایل به زرد و عطر قوی است. به عنوان گیاه زینتی در باغ‌ها کاشته می‌شود.

23. یاس مرواریدی (Pearl Jasmine) – Jasminum beesianum

• مشخصات: گل‌های مرواریدی رنگی و عطر ملایم، و به شکل رونده یا بوته‌ای رشد می‌کند.

24. یاس دکو (Deco Jasmine) – Jasminum decorum

• مشخصات: این نوع یاس به خاطر گل‌های زیبا و عطر خوش، به عنوان گیاه زینتی محبوب است.

25. یاس صورتی (Pink Jasmine) – Jasminum polyanthum

• مشخصات: دارای گل‌های صورتی و سفید با عطر قوی است و به عنوان گیاه پوششی یا رونده استفاده می‌شود.

26. یاس آبی (Blue Jasmine) – Jasminum azoricum

• مشخصات: این نوع یاس دارای گل‌های آبی مایل به بنفش است. نسبت به دیگر یاس‌ها کمی نادرتر است.

27. یاس کرمی (Cream Jasmine) – Jasminum sambac var. semi-flora

• مشخصات: گل‌های کرمی رنگ و عطر ملایم دارد و به عنوان گیاه زینتی و در صنایع عطرسازی استفاده می‌شود.

28. یاس بیابانی (Desert Jasmine) – Jasminum distichum

• مشخصات: این نوع یاس نسبت به شرایط آب و هوایی سخت‌تر مقاوم است و معمولا در نواحی بیابانی رشد می‌کند.

29. یاس هوتون (Honeysuckle Jasmine) – Jasminum bifolium

• مشخصات: این نوع یاس دارای گل‌های سفید و زرد و عطر شیرینی است و معمولاً به صورت رونده رشد می‌کند.

30. یاس بلوطی (Oak-leaved Jasmine) – Jasminum quihoui

• مشخصات: این نوع یاس دارای برگ‌هایی شبیه به بلوط و گل‌های زرد است و به خوبی در باغ‌ها به عنوان زینتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

31. یاس بیضی (Oval-leaf Jasmine) – Jasminum ovalifolium

• مشخصات: گل‌های سفید مایل به زرد و برگ‌های بیضی شکل دارد و معطر است.

32. یاس پایین‌روند (Creeping Jasmine) – Jasminum humile

• مشخصات: ایننوع یاس به صورت بوته‌ای و نسبتاً کوتاه رشد می‌کند و گل‌های زرد زیبایی تولید می‌کند.

33. یاس معمولی (Common Jasmine) – Jasminum officinale var. nudiflorum

• مشخصات: به عنوان نوعی دیگر از یاس معمولی شناخته می‌شود که بیشتر گل‌های زرد می‌دهد.

34. یاس سرخس (Fern-leaf Jasmine) – Jasminum tepperianum

• مشخصات: این یاس دارای برگ‌هایی شبیه به سرخس و دارای عطر خوب است.

35. یاس مجنون (Crazy Jasmine) – Jasminum revolutum

• مشخصات: با گل‌های زرد و عطر قوی مشخص می‌شود. این گیاه در شرایط متغیر به خوبی رشد می‌کند.

36. یاس پیچکی (Vine Jasmine) – Jasminum scandens

• مشخصات: یک نوع یاس رونده با گل‌های خوشبو و مناسب برای استفاده در دیوارها و فنس‌ها.

37. یاس بغض (Rugged Jasmine) – Jasminum bracteatum

• مشخصات: این نوع یاس عموماً در مناطق سرد و مرطوب رشد می‌کند و گل‌های سفید و عطر متعادل دارد.

38. یاس درختی (Tree Jasmine) – Jasminum nudiflorum

• مشخصات: به صورت درختچه‌ای با گل‌های زرد که در فصل پاییز و زمستان گل می‌دهد. عطر خوبی دارد.

39. یاس بلند (Tall Jasmine) – Jasminum liana

• مشخصات: این گونه یاس به صورت رونده و درختچه‌ای بلند می‌شود و گل‌های معطر تولید می‌کند.

40. یاس بوته‌ای (Shrub Jasmine) – Jasminum sambac var. macrophylla

• مشخصات: بوته‌ای است با برگ‌های بزرگ و ضخیم و گل‌های معطر.

41. یاس لیسمو (Lisimo Jasmine) – Jasminum lisianthus

• مشخصات: این نوع یاس گل‌های زیبا و معطر دارد و به‌عنوان گیاه زینتی در باغ‌ها کشت می‌شود.

42. یاس مرغزار (Meadow Jasmine) – Jasminum flexile

• مشخصات: این یاس نیز به عنوان یک گیاه زینتی در باغ‌ها و باغچه‌های طبیعی کشت می‌شود و دارای عطر ملایم است.

43. یاس دیوار (Wall Jasmine) – Jasminum revulsum

• مشخصات: این گونه به‌خاطر رشد رونده‌اش، برای پوشش دیوارها و فنس‌ها مناسب است و گل‌های سفید خوشبو دارد.

44. یاس دانه‌دار (Seeded Jasmine) – Jasminum dispersum

• مشخصات: این نوع یاس دارای گل‌های خوشبو و دانه‌هایی است که به سرعت رشد می‌کند.

45. یاس تهرانی (Tehran Jasmine) – Jasminum iranicum

• مشخصات: این یاس بومی ایران است و گل‌های سفید و معطر دارد. کنم!

46. یاس نیلوفی (Water Jasmine) – Jasminum multiflorum

• مشخصات: دارای گل‌های کوچک و خوشبو و برگ‌های سبز روشن است. به خوبی در آب و هوای مرطوب رشد می‌کند.

47. یاس کالیفرنیایی (California Jasmine) – Jasminum californicum

• مشخصات: این نوع یاس به عنوان گیاهی بومی در کالیفرنیا شناخته می‌شود و گل‌های زرد مایل به سبز دارد.

48. یاس گلابی (Pear Jasmine) – Jasminum pearsonium

• مشخصات: این گونه به خاطر بوی دلپذیرش مورد توجه است و در باغ‌ها به عنوان گیاه زینتی استفاده می‌شود.

49. یاس تیره‌گل (Dark-flower Jasmine) – Jasminum molle var. angustifolium

• مشخصات: با گل‌های قهوه‌ای تیره و عطر قوی شناخته می‌شود. به خوبی در نواحی گرم رشد می‌کند.

50. یاس سیاه‌برگ (Black-leaved Jasmine) – Jasminum sordidum

• مشخصات: این یاس با برگ‌های تیره و گل‌های کوچک سفید و معطر شناخته می‌شود.

51. یاس کمرنگ (Pale Jasmine) – Jasminum pallidum

• مشخصات: گل‌های کم‌رنگ و عطر ملایمی دارد و در مناطق گرم و مرطوب رشد می‌کند.

52. یاس ارگانیک (Organic Jasmine) – Jasminum organicum

• مشخصات: به‌دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی در فرآیند رشد، محتوای عطر و طعم خاصی دارد.

53. یاس کنگر (Thorny Jasmine) – Jasminum thorns

• مشخصات: این نوع یاس دارای خارهایی است که به عنوان حفاظ نیز از آن استفاده می‌شود و گل‌های خوشبو تولید می‌کند.

54. یاس سرپوشیده (Capped Jasmine) – Jasminum detoxicum

• مشخصات: این یاس در مناطق گرمسیری به خوبی رشد می‌کند و دارای گل‌های خوشبو است.

55. یاس فرنگی (European Jasmine) – Jasminum floridum

• مشخصات: بومی اروپا و گل‌های زرد و عطر ملایم دارد. به عنوان گیاه زینتی در گلخانه‌ها و باغ‌ها استفاده می‌شود.

56. یاس باغ (Garden Jasmine) – Jasminum poireti

• مشخصات: دارای گل‌های بزرگ و معطر و برای کاشت در باغ‌ها مناسب است.

57. یاس شکوفه‌ای (Blossom Jasmine) – Jasminum carolinense

• مشخصات: گل‌هایی به رنگ سفید و عطر بسیار قوی دارد.

58. یاس بهاری (Spring Jasmine) – Jasminum flexile

• مشخصات: این نوع یاس به خاطر گلدهی در بهار و عطر خوشبو مشهور است.

59. یاس کیوبایی (Cuban Jasmine) – Jasminum cubense

• مشخصات: بومی کوبا، دارای گل‌های معطر و رنگی است که به عنوان گیاه زینتی استفاده می‌شود.

60. یاس مرواریدی (Pearl Jasmine) – Jasminum pearlianum

• مشخصات: گل‌های مرواریدی شکل و عطر ملایمی دارد و به خوبی در باغ‌ها و گل‌فروشی‌ها شناخته شده است.

61. یاس جامائیکایی (Jamaican Jasmine) – Jasminum jamaicensis

• مشخصات: بومی جامائیکا و گل‌های زیبای زرد دارد.

به طور کلی، انواع یاس به‌خاطر زیبایی و عطر دلپذیرشان در دنیا شناخته شده‌اند. این گیاهان به عنوان گیاه زینتی، در عطرسازی و حتی در طب سنتی کاربرد دارند